そらまめ

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ツルがそらまめを食べるという文章を読んでから無性に食べたくなっていた。それで夕食は焼そら豆!さやと皮を剥くとつるんとしてきれいなエメラルド色。それにしてもツルはどの部分を食べるんだろう?葉っぱ?根っこ?

味噌汁に綾むらさきっていう芋を入れたら汁も紫になってしまった・・・